Crece y se fortalece la Escuela Nescafé

33 cafeticultores de los estados de Veracruz, Chiapas, Puebla, Oaxaca y Guerrero formaron parte de la generación 13 de la Escuela Nescafé, a la que este 2017, además, se sumaron 26 productores tabasqueños de cacao a través del Plan Cacao.

 

TECNOLÓGICO DE MONTERREY | LEIDY MURILLO RIVERA

 

El Tecnológico de Monterrey en Veracruz y Nestlé de México celebraron la graduación de la generación 13 de la Escuela Nescafé integrada por un total de 33 cafeticultores de los estados de Veracruz, Chiapas, Puebla, Oaxaca y Guerrero, quienes en esta ocasión compartieron aulas con productores de cacao del estado de Tabasco, como parte del Plan Cacao, así también con 6 integrantes de ONG´s que fueron seleccionados por medio de una convocatoria, que lanzó Nestlé a través de la Dirección de Creación de Valor Compartido.

 

Fortalecer las competencias de productores líderes que actúan como agentes de cambio de la cafeticultura, con el propósito de incrementar productividad, disminuir costos, mejorar la calidad del café e implementar un plan de mejora continua es la misión de la escuela Nescafé y ahora también la del Plan Cacao.

 

“Queremos que los productores puedan afianzar sus conocimientos en la parte administrativa de sus cooperativas, que los puedan llevar a práctica dentro de su persona moral y compartir esto con sus familias y compañeros que hoy por hoy están formando sus cooperativas”, Félix Rodríguez Morán, jefe de abastecimiento y coordinador del Plan Cacao.

 

La alianza estratégica entre Nestlé y el Tecnológico de Monterrey en Veracruz para capacitar a productores lecheros, caferaleros y ahora de cacao de todo el país, comenzó en el 2011 con el nacimiento de la Escuela Nescafé, que desde su creación ha egresado a 13 generaciones de productores de café, de los estados de Veracruz, Puebla, Oaxaca, Guerrero y Chiapas, lo que suma un total de 395 cafeticultores capacitados de manera presencial.

 

En el año 2014, se creó el Seminario Nestlé para empresarios lecheros, del cual se han graduado cinco generaciones, haciendo un total de 195 productores de leche, capacitados de manera presencial. La mayor parte de ellos pertenecen a los estados de Aguascalientes, Jalisco y Veracruz.

 

Fue en el año 2016, cuando se desarrolló la plataforma tecnológica, única en su ramo, denominada Aula Virtual Nescafé-Tec de Monterrey, con la idea de impactar a un mayor número de cafeticultores a través de la capacitación a distancia. A través del Aula Virtual, 145 participantes, se sumaron a este proyecto.

 

“Estamos muy contentos porque desde 2011 hemos ido creciendo, evolucionando e integrando a nuevas áreas, empezamos con los productores de café, también ya hemos trabajado con productores de leche y nos da mucho gusto que este año 2017 empezamos a trabajar con productores de cacao” mencionó Nadia García, coordinadora de la Escuela Nescafé en el Tecnológico de Monterrey en Veracruz.

 

Luego de la celebración de esta décima tercer ceremonia, los participantes externaron sus planes de acción para llevar los nuevos conocimientos adquiridos hasta sus comunidades, como Cenaido Galindo, productor de cacao, quien dijo: “Me satisface estar aquí, mis objetivos son muchos porque tendré la oportunidad de llevar los conocimientos que he adquirido a mi comunidad, así como todas las herramientas que estoy adquiriendo, como métodos más avanzados para tener mayor impacto”.

 

Por su parte el Director General del Tecnológico de Monterrey, Rafael Comonfort Tirado, reconoció el trabajo del gremio cafetalero quienes día con día mueven a México a través de su labor, además agregó “la innovación ya forma parte de sus vidas, y es una de las fórmulas para generar nuevo conocimiento y mejor bienestar “.

 

Numeralia:

7 años de unir sinergias.

 

13 generaciones productores de café.

 

5 generaciones productores de leche.

 

1 generación virtual.

 

195 productores de leche capacitados de manera presencial.

 

395 productores de café capacitados de manera presencial.

 

145 graduados de la primer etapa del Aula Virtual.

 

540 cafeticultores graduados.

 

26 productores de cacao se sumaron al proyecto.

 

6 integrantes de ONG’s obtuvieron un espacio dentro de la escuela.

 

8 estados de la república impactados: Chiapas, Guerrero, Puebla, Jalisco, Aguascalientes, Tabasco, Oaxaca, Veracruz

Foto: Enandi Escalona.